|
Название: Рождественский колокольчик из печенья Отправлено: Оксана Тим от 26 Декабрь 2011, 13:32:35 Хотите к праздникам удивить своих близких и приподнести им подарки с душой? Это очень легко - предлагаем Вашему вниманию Рождественский колокольчик из печенья,украшенный сахарной глазурью который очень легко приготовить. Для того, чтобы испечь колокольчик Вам потребуется:
1 яйцо 160г муки 50г сахарной пудры 40г меда 1ч.л. соды щепотка корицы, имбиря и гвоздики Для придания формы необходимо заранее подобрать стаканы разного диаметра. Для украшения колокольчика Вам также потребуется красная атласная ленточка и кондитерский шприц. Приготовление теста: Смешайте все ингредиенты и замесите тесто. Положите тесто в холодильник минимум на 2 часа (хранить тесто можно 10 суток). После чего раскатайте тесто толщиной 2-3мм и с помощью стаканов разного диаметра вырежьте круги разного размера, в центре каждого кружка сделайте дырочку. Также вырежем из теста пару деталей-лепестков произвольной формы. После чего выпекаем печенье при температуре 150 градусов до золотистой корочки. После чего украшаем детали колокольчика глазурью: для этого один белок взбиваем в крутую пену с 150-200г сахарной пудры. Украшаем детали с помощью кондитерского шприца. Даем глазури застыть. Теперь остается только собрать наш колокольчик, нанизывая кружочки с глазурью на красную ленточку, повязав сверху красивый праздничный бант. Вкусный и оригинальный подарок готов! Источник (http://www.handmade-guru.ru/index.php/nov/365-2011-11-19-17-32-24.html) Название: Re:Рождественский колокольчик из печенья Отправлено: Мария от 18 Январь 2012, 22:59:26 ААА...Как жаль, что праздники прошли!!! Раньше не увидела такой замечательный рецепт.
|